2026年11届Drink Japan 日本饮料工业展 Drink Japan International Beverage & Liquid Food Development/Manufacturing Expo
展会时间：2026 年 11 月 18 日～20 日
展会地点：东京有明国际展览中心（TOKYO BIG SIGHT）
主办单位：RX Japan Ltd.
举办周期：一年一届
中国官方代理：杭州华妆会展
【展会简介】
第 11 届 Drink Japan 日本饮料工业展是日本规模最大的饮料及液态食品专业 B2B 展会，聚焦全产业链的开发与制造环节。以上届展会吸引了超 47655 名专业观众，涵盖饮料、酒精饮品、健康食品等领域的生产与开发人员，同时集结了 600 余家展商，覆盖原料、包装设备、杀菌技术、物流 IT 等全产业链板块，现场促成了大量技术对接与商业洽谈。
作为日本饮料行业的核心商贸平台，该展会不仅是技术展示的窗口，更是市场拓展的枢纽。上届展会中，参展商与来自全球的决策者围绕设备采购、原料供应、OEM 合作等展开深度对接，中国、德国等多国企业的参与也凸显了其国际影响力；而同期举办的食品工厂 Week 等展会，更形成了产业联动效应，让观众能一站式获取食品饮料领域的全链条资源。
Drink Japan 日本饮料工业展是日本饮料及液态食品领域公认的行业标杆展会，在本土市场具有不可替代的地位，它既是日本饮料企业发布新品、展示前沿生产技术的 “首发阵地”，也是行业政策、市场趋势的信息枢纽 —— 上届展会中，日本清凉饮料联合会等权威机构的参与，让展会成为行业标准研讨、市场数据发布的核心平台；同时，其覆盖从初创品牌到巨头企业的参展结构，以及超 90% 的专业观众到场率，使其成为日本饮料产业链上下游资源对接的 “年度核心节点”，几乎承载了本土饮料行业超三成的年度商业合作对接量。
【市场简述】
日本饮料行业 2025 年保持稳步增长态势，市场规模整体稳健且细分品类分化明显。据行业报告显示，2025 年日本食品饮料整体行业规模约 1.2 万亿日元，其中饮料类产品占比约 35%，功能性饮料、植物基饮料和低糖饮料成为增长核心驱动力。无糖茶饮料持续占据主流市场，消费者对茶叶品质和产地的要求不断提高，有机茶、特色茶制成的茶饮备受青睐；植物基饮料作为新兴品类表现亮眼，2024 年市场份额已达 5%，2025 年仍以每年 7.5% 的速度快速扩张，豆类和谷物类植物基饮品成为热门选择。同时针对老龄化社会需求，钙强化牛奶、维生素复合饮料等适配中老年群体的饮品市场份额也在逐年攀升。
行业竞争格局呈现巨头维稳、小众突围、内外博弈的特点。三得利、朝日、麒麟等本土巨头依旧主导市场，但面临利润承压的挑战，如三得利 2025 年第三季度财报显示其日本本土利润出现两位数下滑，不得不通过密集推新和战略调整应对压力。国际品牌如可口可乐、百事可乐则在碳酸饮料等领域持续与本土品牌分庭抗礼。此外，一批小众品牌凭借差异化定位崭露头角，通过聚焦细分口味或特定功能精准吸引消费群体，而线上销售渠道的崛起也为这些中小企业提供了与巨头竞争的新赛道，2025 年日本食品饮料行业线上零售渗透率已达 22%，进一步加剧了市场竞争的多元化。
技术研发与可持续发展成为行业转型的核心方向，政策与市场需求共同推动行业升级。企业纷纷加大健康相关研发投入，朝日推出低酒精、低嘌呤啤酒，三得利更是跨界布局中式养生赛道推出五红饮等新品。同时，在 “健康日本 21” 计划推动下，企业对低糖、低脂、高纤维产品的研发投入持续增加，政府的专项补贴计划也为相关创新提供了助力。环保方面，可持续生产成为行业共识，消费者对环保包装的关注度显著提升，企业正加速推进植物性包装、可降解塑料的应用，预计未来几年环保包装材料的应用比例将从目前的 18% 提升至 35%。此外，企业还在通过物联网技术优化生产线监控和库存管理，并加强进口原料的供应链风险管理，以应对全球供应链波动带来的挑战。
【展品范围】
生产制造展区：集中展示饮料生产全流程所需设备，包括分离精制装置、灌装机、包装机、浓缩与酿造设备等核心生产机械，还有混合搅拌机、热交换器、粉碎机等辅助设备，同时涵盖物流机器、检查测试仪器以及资源回收机械等配套设施，满足生产与后续流转的全环节需求。
品质、卫生管理展区：聚焦饮品生产中的质量把控环节，展品包含杀菌灭菌装置、过滤设备、滤净器、洗净机器等清洁杀菌设备，还设有异物混入对策相关产品与画像检查机、各类试验器、分析装置等，助力企业规避生产中的卫生与品质隐患。
产品开发展区（环境对策・资源循环）：主打环保相关的包装与材料，像生物塑料、纤维素等植物基材料，以及再生纸等可生物分解材料均在列，同时展示纸容器、环保标签标识等可持续包装产品，适配行业环保转型的发展趋势。
素材及原料展区：涵盖饮品生产的各类基础与功能性物料，既有果汁、油脂、乳原料等天然原料，也包含甜味剂、香料、酸味料、酵素、乳酸菌等各类食品添加物，同时提供功能性素材及 OEM/PB 开发相关配套服务。
酒类设备机械原料展区：专门适配酒类生产需求，设备方面有酒槽、酒樽、压榨机、封盖机等，原料涵盖啤酒、日本酒等酒类专用原料及各类副原料，此外还包含酒类生产所需的过滤、杀菌装置等专项设备。
包装机械・包装材料展区：聚焦包装细分环节，除了填充机、包装机等设备，还有标签印刷、瓶子成型系统等配套设施，同时展示容器包装、包装设计方案以及薄膜、缓冲材料等包装耗材，覆盖饮品包装的设计与落地全流程。
OEM・各种支援服务展区：为参展企业提供多元化配套服务支持，助力企业开展代工合作、品牌合作等相关业务，同时匹配饮品生产链中可能涉及的技术咨询、商务对接等支援内容，适配不同规模企业的合作与发展需求。
